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味坊点心
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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味坊と僕らの中華料理研究所
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味坊の点心
 
餃子や焼売など日本でもおなじみの料理はジャンルとして「点心」に含まれます。
点心とは中国で「軽食・間食」の意味で、焼売や肉まんなど食事的な物から、
甘いものまで広い範囲の「ちょっとたべれるもの」を表す名前です。

ちなみに、似た言葉で「飲茶（ヤムチャ）」という言葉もありますが、
これは料理名ではなくお茶を飲みながら点心を食べる広東省などの
食事の習慣の事です。

点心には甘い、甜点心（ティエンティエンシン）としょっぱい
鹹点心（シエンティエンシン）があります。

味坊の点心の特徴

 
味坊の点心は、中国出身の本場点心師が一つ、一つ、手作りでおつくりしています。
工場生産品ではない手仕事の味をお楽しみください。

また、すべての点心に保存料など余計な物を入れておりません。
冷凍で賞味期間は長いですが、到着したら早めに召し上がっていただくことをお勧めします。
 
工場生産、機械生産では味わえない、手作りの味をお楽しみくださいませ。

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