×

 

 
 
味坊点心
 
 
 
 
 
 
 
 
 
HOME»  味坊集団商品一覧»  肉加工品»  羊ランプ 炭火焼 炭火焼(烤羊腿)【冷凍】

羊ランプ 炭火焼 炭火焼(烤羊腿)【冷凍】

味坊工場羊肉専用の炭火の炉。

羊ランプ(モモ付近)の炭火焼きがご家庭でも楽しめる!


羊のランプ肉は赤身が美味しい部位で、さっぱりとして肉感が強い部位です。
その部位をじっくり炭火焼きにいたしました。サイズも1kgと食べごたえ満点。
ご家庭ではこのサイズをBBQだとしても丸ごと焼くことは不可能ですので、ホームパーティーやはれの日のメイン。または、お腹いっぱいラム肉を食べたい時など解凍し切り分けてお召し上がりください。


羊に精通した職人が手焼きする自慢の羊ランプ(モモ付近)。
味坊工場には羊肉に精通した内蒙古出身のシェフがおり、羊肉製品の加工や、焼きを担当しています。
羊肉はとてもデリケートなお肉。そして、塊肉に炭火で火を通すのは大変な技術がいります。
ご家庭で気軽にプロの味がお楽しみいただけるのがこちらの商品となります。
また、ただ肉を炭火で焼いているのではなく下味などを工夫してから焼き上げております。そこが美味しさの秘訣のなります。

  • 羊ランプ 炭火焼 炭火焼(烤羊腿)【冷凍】

  • 販売価格

    2,750円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

カートに入れる(大)

  •   商品詳細

    【商品名】 羊ランプ炭火焼(烤羊排)(オリジナルスパイス付)
    【内容量】  900g – 1000g
    【原材料】 羊ランプ、卵、醤油、食塩、白胡椒、スパイス)クミン、白ごま、一味唐辛子、食塩、白胡椒、タレ)辣醬、にんにく、長ねぎ、しょうが、冰糖、食塩
    【賞味期限】 袋の表面に記載あり
    【保存方法】 冷凍保管(−18℃以下)
    【製造国】 日本
    【調理法】   焼く、 温める
    ※ご注意※
    小麦、卵、エビ、大豆、蕎麦などを扱う施設で生産しております。
    詳細はお問い合わせくださいませ。

















     

  •  美味しいお召し上がり方 

    解凍は、急ぎであれば常温解凍や流水解凍でも問題ありませんが、冷蔵庫で24時間かけてゆっくりと解凍されることをおすすめします!
    また、そのときは真空パックの一部に切れ目を入れて中に空気を入れてから解凍すると旨味が逃げません。解凍しましたら電子レンジで温めてください。肉の大きさや形により時間は違いますが、塊肉なので結構時間がかかります。しかし、あまり加熱しすぎるとパサパサしますのでご注意を。
    レンジで加熱後、切らずに直火で軽く炙り直すと風味が引き立ちますのでお試しくださいませ。
    スパイスやタレは、お召し上がり頂く時につけて食べてください。

    【ご注意】
    ・湯煎しないでください。この袋は湯煎用の袋ではありません。
    ・切り分けた後電子レンジで加熱しないでください。パサパサします。

関連商品