憧れの塊羊肉をご家庭で楽しめる価格にしました。
アイスランド産の骨つきのショルダーです。脂身と赤身のバランスがよい人気部位。
ジンギスカンやサイコロステーキ。骨周りなどはスープなどに最適です。
歯ごたえのある部分は煮込みなども。スペアリブの部分も一部付きますので、いろいろな料理に対応できます。
羊肉は塊肉が美味しい。まるごと塩煮にしてもいいですし、「YouTube」などを参考に解体しても面白いと思います。
使い方無限大の塊肉をぜひ攻略してみてくださいませ。
食べ方は色々！それが肩ロース。
肩ロースは、脂身と赤身のバランスがよい人気部位部。その部位を中心に背骨周りや肋周りの肉などがつく部位です。様々な料理法が出来ますが、そのまま塩ゆでなど豪快な料理も非常に美味しそうです。
You Tubeなどにも解体調理動画がたくさんありますので、是非、塊肉ライフをお楽しみくださいませ。
※重さについて。こちら、重さは一定ではありません。大体２kg前後となります。
ばらつきがある分価格を下げて提供しておりますので、御理解の上でお買い上げくださいませ。
