味坊農園で栽培された自慢の中国野菜と、味坊特製中国野菜の漬物などがおまけで付いてくる、味坊集団ならではのワインセットをご用意しました。 季節の生野菜・干し野菜・漬物等の中から一つおまけとして、自然派ボルドーワインの２本セットとご一緒にお届けいたします。
※その季節に最適の美味しいお野菜をお送りいたしますので、何が届くかは到着してのお楽しみです。
※野菜・干し野菜・漬物の種類は選べません。季節によって異なりますので、ご了承くださいませ。
味坊と僕らの中華料理研究所
味坊農園 × 自然派ボルドーワイン２本セット【冷蔵】
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味坊農園 × 自然派ボルドーワイン２本セット【冷蔵】
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販売価格
4,600円（税込）
- ポイント還元1%
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メーカー希望小売価格
5,060円（税込）
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在庫
配送種別：
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ワインについて
味坊のワインセットには大きく「王道」と「自然派」がありますが、中にはその両方を楽しみたいというお客様もいらっしゃいます。
そんな欲張りなお客様のご要望にお応えしまして、「王道」である生産地フランス・ボルドーの「自然派」ワインをご用意致しました。
赤ワイン：シャトー・カントローデット
クラシック・ルージュ AOC グラーヴ・ド・ヴェイル ２０１６
品種：メルロ
ダークチェリーなど赤黒果実風味に甘草のニュアンスが混じる、口当たり柔らかくしなやかな果実味が心地良い。
白ワイン：シャトー・カントローデット
クラシック・ブラン AOC グラーヴ・ド・ヴェイル ２０１６
品種：セミヨン
熟した白桃のエレガントな香り、グレープフルーツの柑橘風味、口当たり優しくまろやかな味わいで、爽やか。
税込小売価格 ５，０６０円 （上記２本合計）
【生産者INFORMATION】
シャトー・カントローデット
リブルヌの対岸に位置する狭小アペラシオン、グラーヴ・ド・ヴェイルは、ドルドーニュ川によって運ばれた小石がたくさん存在することにより特別なテロワールが存在している。 従って、別格的な高品質ワインを産する独立したAOCが古くより認められている。
１８７０年よりシャトリエ家により受け継がれてきたこのシャトーは、いち早く高品質ワインの生産を目指した先駆者でもある。 周りを木々に囲まれた恵まれた自然環境を生かし、土壌の分析に始まり、土地にあった台木の選定、品種の選択、密植度、栽培方法など全てを見直し、土地の特徴を兼ね備えた健全で高品質なぶどうを収穫する。 区画ごと品種ごとに最適な醸造をされ、各キュヴェが造られる。 赤ワインは肉付きよくしなやかな味わいで、白ワインはセミヨン主体であることから香り豊かで優しい口当たりが特徴。 品質的に優れているのは勿論ですが、飲みやすさが重要と考え、バランスの良さとスイスイ飲める親しみある味わいが魅力だ！
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このような癖の強い味わいのお肉には、一般的にお酒と合わせるのが難しいと言われており、中でもワインは組み合わせを誤ってしまうと、肉の味もワインそれ自体の味も台無しにしてしまう可能性があります。
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